Ферма Амброзия - Пасищни пилета и прасета

Оценете
(1 глас)

Амброзия е малка пермакултурна(по модел на природата) ферма, отглеждаща различни видове животни на паша(пасищни) в полите на забравените девствени земи на Стара планина в с.Липница, намиращо се на около 30км. северно от Ботевград.
Фермата е разположена върху богати ливадни площи със стотици видове диворастящи плодове, гъби, треви и билки, заобиколени основно от дълголетни дъбови гори.

Започнахме нашето фермерство с отглеждането на пчелни семейства, плодове и зеленчуци върху нашите наследствени земи през 2011г. След това продължихме с отглеждането на животни, за да си осигурим месо, яйца и мляко за нашето семейство. Нашето желание да отглеждаме храната си, се породи от загрижеността ни за нашето здраве и желание за един хармоничен начин на живот сред природата. Наличнието на мащабното използване в отглеждането на индустриалните животни: хормони, антибиотици, стероиди, пестициди, фунгуциди, хербициди и нехуманното отношение към животните, както и други фактори ни отведоха в търсенето на естествени алтернативи.

За нас beyond organic не е маркетингова фраза, а начин, олицетворяващ нашата реална дейност. Просто Дзен. Това е философията според която ние отглеждаме нашата храна, за да храним семейството си.

Нашата ферма се разрастна постепенно през времето от чифликчийство до малка ферма. През цялото това време сме отглеждали пасищно пилета, кокошки, прасета, пчели, пъдпъдъци, гъски, зайци и деца.
Открихме, че сме добри в това да наблюдаваме природата, съветвайки се с нея за естествената среда и храна на животните. Така започна нашата хуманна грижа предлагайки им същите благоприятни условия на живот, които хармонично интегрират хората и земята.

Нашата дейност и философия е "храна от първа ръка", което гласи, че не се занимаваме с търговия и прекупвачество на продукти, които не са произведени и отгледани лично от нас. Ние не можем да дадем гаранция за качество и питателност на храната, която е произведена далеч от нашите ръце, очи и души и да гласуваме сляпо доверие на етикети, лъскави реклами и бюрократичнии регламентирани документи. За тази цел ние направихме и дни за посещение, за да може лично да видите как се отглежда една питателна храна, създавайки връзка и доверие помежду си, бъдейки едни сътворци на един по-красив, по-здрав, хармоничен и съзнателен живот.


Ферма Амброзия®

Продукти:

Суров суджук от пасищно прасе 0.300гр. - 6.60лв.

НОВ
6,60 лв.
ВИЖ

Сушено филе от пасищно прасе(Пастърма) 0.200гр. - 11лв.

11,00 лв.
ВИЖ

Овкусена сланина от пасищно прасе

7,00 лв.
5,60 лв.
ВИЖ

Селски пастет от пасищно прасе

6,50 лв.
ВИЖ

Плешка от пасищно прасе

16,00 лв.
ВИЖ

Кайма от пасищно прасе

14,00 лв.
ВИЖ

Контра филе от пасищно прасе

18,00 лв.
ВИЖ

Ребра от пасищно прасе

13,00 лв.
ВИЖ

Бут от пасищно прасе

16,00 лв.
ВИЖ

Джолан от пасищно прасе

13,00 лв.
ВИЖ

Врат от пасищно прасе

17,00 лв.
ВИЖ

Костен бульон от пасищно прасе

5,00 лв.
ВИЖ

Мас от пасищно прасе

5,00 лв.
ВИЖ

Пасищно свинско варено в буркани - 12лв.

13,00 лв.
12,00 лв.
ВИЖ

Пасищно пилешко в буркан - 14лв.

14,00 лв.
ВИЖ

Наденички от пасищно пиле - 0.500гр. - 12.50лв.

НОВ
12,50 лв.
ВИЖ

Пасищно пиле 12лв. за 1кг.

20,00 лв.
ВИЖ

Филе от пасищно пиле 0.500гр. - 12лв.

12,00 лв.
ВИЖ

Бутчета от пасищно пиле 0.600гр. - 12лв.

12,00 лв.
ВИЖ

Крилца от пасищно пиле 0.800гр. - 10лв.

10,00 лв.
ВИЖ

Пилешки костен бульон

5,00 лв.
ВИЖ

Пасищен заек (цял заек)

НОВ
37,00 лв.
ВИЖ

Пасищен заек (половинка)

НОВ
22,00 лв.
ВИЖ

За контакти:

  • Телефон: 0887331299
  • Град: общ. Ботевград
  • Адрес: с. Липница
  • E-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
  • Карта: