От новокаменната епоха датират най-старите следи от живот, открити в долината на Копса (Карлово).
На мястото на днешната Карловска община през различните епохи са възниквали, процъфтявали и загивали, без да оставят ясни следи в историята, крепости и селища. В периодите на римското владичество се развива мащабно строителство на пътища, пътни съоръжения, крепости в цялата Карловска долина.
Северно от Карлово е минавало трасето на Подбалканския римски път, свързващ Черноморието със Сердика. За охрана на този път са били построени много крепости /кале/, които продължават да изпълнява функциите си и през ХІІ – ХІV в. Средище на долината бил укрепеният град Копса (Копсис).
След смъртта на Георги Тертер ІІ в 1322 година градовете от Сливен до Копсис станали владение на Войсил, който образувал княжество под върховенството на Византия. Главен град на княжеството станал Копса, в по-късен етап подбалканските земи на Копса са присъединили към българското царство.
Вина от Долината на Розите, носещи заряда на Траките
България – земя на древните Траки
Изкуството на правене на вино ни е завещано от древните траки.
Издигайки в култ бога Дионис, те отглеждали лозя и усвоили майсторството на правене на свещения елексир.
Нов дух – вдъхновени от историята на тези земи и заряда на Розовата долина, фамилната традиция се продължава и днес. Следвайки основното правило, че доброто вино става единствено от грозде от добре гледано лозе, през 1998 година собственикът на Шато КОПСА – Минко Минков започва изкупуването на лозя и незасети земи за обединение на стари лозови масиви с идея, да бъдат засети с нови лози.
Изградена и оборудвана е база за винопроизводство в град Клисура. А през 2008 година винарна изба Копса притежава шато, издигащо се на хълм сред лозята, където, в естествени условия под земята, е избата за отлежаване.
https://business-register.bg/drugi/item/686-shatoto-shato-kopsa#sigFreeIdc2a6452ebe
Избата
Вкопана в естественото земно възвишение, естествени температурни условия за отлежаване на селектираните вина Zeyla.
Ресторант - отворена презентационна кухня, храната ще бъде приготвяна пред погледа на клиента. Ресторант без меню. Всички ястия се приготвят на момента, само от свежи продукти според сезона. Разчитаме на това, което предлага шефът на ресторанта, като се има пред вид и предпочитанието на клиента. Тук също могат да се провеждат дегустационни вечери с отбрани ястия. Ресторантът предлага вина на повечето известни винени области по света. Особеност - прясно уловен дивеч. За разнообразие на своите клиенти, ресторантът ще кани известни шеф готвачи, които да презентират предложенията си към различните вина.
Релакс - две панорамни тераси от четвърто ниво на шатото, стъклен парапет, който не спира погледа да обходи лозовите масиви, на север погледът спира в южния склон на Стара планина, на юг - в Същинска Средна гора. До стъклените маси за дегустация намира място мраморно джакузи, към което от двете каменни кули надничат приканващи лежанки за масажи и почивка.
Zeyla - траките пиели вино с омайни билки и изпадали в екстаз и дълги разговори с боговете. Tази сакрална напитка те наричали Зейла.
Заедно с конна база „Riding Base Balkan” от гр. Априлци, заклети почитатели на конете, Ви предлагаме една интересна гама от разноообразни преживявания с техните коне, съобразени с Вашия опит, желания и времето с което разполагате. Опитният инструктор - водач ще Ви въведе в приказния свят на уестърн ездата, даже и да не разполагате с много познания.
- ПОЧАСОВА ЕЗДА В МАНЕЖ
- КРАТКИ РАЗХОДКИ С КОН
- ПЪРВИ СТЪПКИ ЕЗДА В ПЛАНИНАТА
|
Цени на ездач в левове |
Група ездачи |
|||
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Уестърн урок в манеж (45 мин) |
30 |
28 |
26 |
24 |
|
Езда около шатото (1 час) |
26 |
24 |
22 |
20 |
|
Езда сред природата (2 часа) |
39 |
36 |
33 |
30 |
|
„Целодневна езда” (около 4 часа езда)* |
125 |
95 |
85 |
80 |
Цените включват: Водач и кон с необходимото оборудване за езда
* + 1 обяд на пикник сред природата
Уестърн урок в манеж
Освен за деца и начинаещи - езда в манеж е за всеки който иска да докосва магическия свят на уестърн ездата с инструктор. Учите баланс и ритъмът на коня, как да работите с ръце и крака и да „четете” коня. Нашета цел е да се докоснете до тези прекрасни животни, да усетите вятъра, да осъществите отдавнашна мечта да имате едни незабравимо преживяване с любимите ни коне. Ще Ви научим как да седнете отпуснат в седлото, как да спрете коня, да го подкарате в желания ход, да смените посоката, да спазвате дистанция и накрая да чувствате удобство и радост на гърба на коня.
Езда около шатото или езда сред природата
Разходката на кон сред природата е подходяща за всеки, за тези които могат да яздят и за тези които се учат да яздят или са участвали в ” Уестърн урок в манеж”
Темпото е в зависимост от опита на участниците и се определя от инструктора.
В зависимост от компактността на групата имаме различни маршрути които се уточняват непосредствено преди започване на ездата по време на инструктажа.
Целодневна езда с пикник
Целодневната езда с пикник е едно ултимативно преживяване на гърба на коня в район наситен с история и култура. Маршрутите се уточняват вечерта преди започване на самата езда и са в зависимост от опита и желанието на гостите различни по дължина и интензивност на ездата.
Как трябва да сте облечени:
Спортно облекло за предпочитане дънки, риза с дълъг ръкав, удобни обувки и по възможност ръкавици прилепващи плътно към ръцете Ви. Няма да е лошо ако имате и каска.
Коне и оборудване:
Конна база „Riding Base Balkan” разполага с повече от 25 ездитни коня от породите Шагия Арабин, Чистокръвен Арабин, Англо Арабин, Източнобългарска и кръстоска от четирите породи. Всички коне са тренирани, опитни, спокойни и свикнали с ездачи на различни ездитни нива.
Оборудването е предназначено за уестърн езда и ние разполагаме с най-новото американско оборудване в тази област, създаващо максимален комфорт за ездач и кон.
Ако искате да минете през терените малко по-бързо, да видите малко повече от районада почувствате вятъра в лицето и да качете адреналина то ние Ви препоръчваме разходка с АТВ. Или може би искате само да се повозите с любимият човек да почувствате нещо по различно от всекидневието ?
Със съдействието на ATV Tours Bulgaria предлагаме едночасово обучение в тънкостите на управление на ATВ или наемане на ATВ с водач за разходка по следите на древните траки в Средна гора. Туровете преминават през малките планински селца в прекрасния ландшафт около шатото.
|
Цени в левове |
На човек |
|
|
|
|
АТВ (до 1 час при 1 човек) |
130 |
|
АТВ (до 1 час при 2-ма на АТВ) |
90 |
Цените включват: Водач и АТВ. Цените включват и 10 мин. безплатен инструктаж.
Почасово обучение
Едно или двучасовото обучение в техниката на каране включва задължителен инструктаж за безопасно каране след което започва самото обучение на терена около шатото който предоставя прекрасни възможности за това.
Турове около шатото
Всички турове започват със задължителен инструктаж за безопасно каране и според опитността и желанието на участниците варират от 2 часа до еднодневни с пикник на терена.
Цените са в зависимост от тура и започват от 250 лева.
Как трябва да сте облечени:
Спортно облекло за предпочитане дънки, риза с дълъг ръкав, яке, удобни обувки по възможност за ходене в планината, ръкавици и шал за лицето. Задължително се кара с каска.
Машините:
Имаме машини от най силните брандове на пазара: Suzuki, Yamaha и Polaris.
Общи условия:
Записване – Записванията се извършват предварително на тел. 0882 645 452
Декларация – Всеки участник в мероприятие свързано с езда или АТВ организирано отChateau Copsa подписва декларация по образец. Деклариращият гарантира, че е в добро физическо състояние и е запознат с рисковете които поема и че се задължава за спазва инструкцийте за безопасност на инструктори/водачи.
Застраховка – Задължителна.