Фабрика за макаронени изделия „ВАС” в град Габрово е сред най-големите производители на макаронени изделия и домашна юфка. Основана е през 1997 година.
Нейните висококачествени и здравословни продукти под марка „Етър” и „Габрово” се реализират успешно както на българския, така и на европейските и азиатски пазари.
Дългогодишния опит на специалистите, както и новата високотехнологична производствена линия спомогнаха за пускане в производство на серия диетични макарони и юфки-с фибри, с овесени ядки, пълнозърнести, с ленено брашно, ръжени, които са отличени със златен медал от Международния панаир в Пловдив.
Съвместно с немски технолози от фондация SES, в процес на разработка е серия безглутенови продукти- безглутенови макарони, безглутенова домашна юфка, безглутенови хлебчета, безглутенови мъфини, безглутенов английски кекс.
В отговор на нарасналите изисквания на клиентите си и европейските изисквания компанията разработи и внедри система за контрол на критичните точки HACCP и се сертифицира по ISO22000:2005 и OHSAS18001:2007.
Продукти:
- макарони,
- фиде,
- кус-кус,
- фетучини,
- талиателе,
- юфка,
- навито фиде
- ръчно точени кори за баница-изпечени,
- прахообразни полуфабрикати-содена питка,блат за пица, бухти, палачинки, мекици, понички и катми, галета.
- здравословна серия: диетични макарони и юфки-с фибри, с овесени ядки, пълнозърнести, с ленено брашно, ръжени